Фтор для зубов: польза или вред?.
В начале XX века было доказано, что фтор предупреждает развитие кариеса и останавливает размножение патогенной флоры в полости рта. В свете этого во многих странах стали проводить фторирование питьевой воды и добавлять элемент в зубные пасты. Одновременно стали появляться данные об опасности фтора для эндокринной, нервной и других систем. Как всегда, истина находится где-то посередине: все полезное остается таковым, пока не превышает установленные нормы.
Для справки!
Фтор – это двухатомный газ, встречающийся в природе в виде соединений, именуемых фторидами.
Приведем достоверные факты о влиянии фтора на организм человека и рекомендации по разумному использованию фторсодержащих паст.
Содержание
Польза фтора
- Ионы фтора угнетают развитие патогенных микроорганизмов, предупреждая разъедание эмали продуктами их жизнедеятельности;
- Фториды способствуют реминерализации эмали на самых ранних стадиях кариеса;
- Потребность во фторе составляет 2-3 мг/сутки, которая компенсируется поступлением элемента с пищей и водой;
- Смертельная доза фтора для человека составляет 2-3 гр.;
- Безопасное содержание фторидов в зубных пастах для регулярного применения составляет до 1500ppm.
Вред фтора
- При избыточном поступлении фтора в организм развивается флюороз – заболевание, при котором на эмали зубов появляются белые пятна, затем темнеют и напоминают кариозное поражение, а также системные патологии: дисфункция щитовидной железы, угнетение интеллекта, деформация костей и др.;
- Однако применение фторсодержащих паст не может привести к фюорозу: патология развивается при избыточном содержании фтора в воде, пище, а также у работников, задействованных в сфере производства фторидов;
- Фторсодержащие зубные пасты для взрослых представляют опасность для детей: переизбыток фтора при случайном проглатывании даже небольшого количества пасты во временем может вызвать отравление. Поэтому нельзя использовать для повседневного ухода за молочными зубами взрослые пасты.
Это интересно!
Первая зубная паста с фторидами была выпущена в 1950 г. компанией P&G.
Жители нашей страны подвержены развитию кариеса, поскольку питьевая вода содержит небольшое количество фтора, 0,15–0,25 мг/л. Совокупное поступление фтора с пищевыми продуктами, по оценке ученых, составляет лишь 1,5 мг. Поэтому использование фторсодержащих паст целесообразно с целью профилактики развития кариеса. Какая паста подойдет именно вам, должен сказать стоматолог после осмотра полости рта, и экономить на данной покупке не стоит – лечение кариеса и протезирование утерянных зубов обойдутся намного дороже!
Польза и вред фтора в зубной пасте.
Во многие зубные пасты добавляют фтор в виде тех или иных соединений. Имеются клинические исследования, подтверждающие, что фторсодержащие пасты способствуют профилактике кариеса. Замечено, что с введением в обиход зубной пасты с фтором заболеваемость кариесом по всему миру снизилась на 70%. Но по поводу его полезности ведутся споры. Ведь элемент ядовит даже в небольших концентрациях.
Польза фтора в зубной пасте
Фтор в организме взрослого человека содержится в количестве 2,6 г, поэтому он не является для него чужеродным элементом. Но важно, в каком виде присутствует фтор в зубной пасте, польза и вред которого до сих пор обсуждаются врачами. Само по себе вещество ядовито, поэтому в пасту добавляют только безопасные фториды.
Ученые выяснили, что фтор:
- укрепляет зубную эмаль, встраиваясь в кристаллическую цепочку гидроксилапатита – соединения, формирующего зубную эмаль – трансформируя его во фторапатит. Это соединение гораздо устойчивее к кислотной среде, под воздействием которой и разрушается зубная эмаль;
- препятствует образованию зубного камня и налета;
- угнетает развитие кариозных бактерий;
- уменьшает чувствительность зубов$
- стимулирует деятельность слюнных желез, а слюна, в свою очередь, препятствует развитию кариеса, поскольку содержит ионы фосфора и кальция, также необходимые для зубной эмали, и снижает кислотность среды.
В составе зубной пасты фтор препятствует вымыванию кальция из эмали, инициируя процесс, который называют реминерализацией, то есть восстановлением минеральной структуры эмали. Удается даже излечить уже начавшийся кариес на ранних стадиях.
Какие соединения фтора встречаются в зубных пастах
Наиболее часто в зубных пастах встречаются соединения:
- Аминофторид (олафлур) – органическое соединение, преимуществами которого является высокая скорость диссоциации на ионы фтора и образование на поверхности зуба защитной пленки, которая значительно продлевает время воздействия фтора на зубную эмаль. Недостаток – высокая стоимость паст, содержащих аминофторид.
- Фторид натрия – немного проигрывает аминофториду по скорости реминерализации, но незначительно. Быстро диссоциирует с высвобождением ионов фтора, добавляется как во взрослые, так и детские пасты.
- Фторид олова – считается устаревшим, так как ранее, будучи в составе зубных паст, окрашивал пломбы и ослабленную эмаль в темный цвет. Но теперь этот недостаток устранен, тем более что исследования подтверждают его эффективность.
- Монофторфосфат натрия – ионы фтора высвобождаются достаточно медленно, поэтому паста будет малоэффективна при быстрой чистке зубов.
- Фторид алюминия – обладает противовоспалительным свойством и уменьшает кровоточивость десен, способствует регенерации костных тканей. Недостаток фторида алюминия – он накапливается в клетках мозга, разрушая его.
Как действует фтор
Зубная эмаль состоит большей частью из гидроксилапатита, в котором основную структуру составляют ионы кальция, фосфата и гидроксида. В эту структуру могут встраиваться и другие ионы, в частности ионы фтора. При попадании зубной пасты с фтором в полость рта под действием температуры и слюны из фтористых соединений выделяются его ионы. Они занимают место в кристаллической цепочке гидроксилапатита, реминерализуя эмаль, и тем самым делая ее значительно прочнее.
Сколько должно быть фтора
Концентрация фтора измеряется в специальных единицах ppm, которые определяют количество активных ионов, высвобождаемых при чистке зубов из фтористого соединения:
10000ppm ≈1%
Некоторые производители сразу указывают концентрацию фторида в процентах, но здесь есть небольшой нюанс, потому что не указывается точное количество ионов фтора, которые образуются, а лишь количество соединения фтора по отношению к объему зубной пасты.
Некоторые пасты содержат в составе не только фтор, но и кальций. Однако это маркетинговый ход, потому что в присутствии кальция усвояемость фтора уменьшается на 15-50 %.
В импортных пастах содержание фтора в среднем составляет 1450 ppm, что является вариантом нормы.
Допустимая концентрация фтора в детской зубной пасте варьируется в зависимости от возраста:
Какова польза и вред от фтора в зубной пасте и водопроводной воде? Оцениваем риски использования зубной пасты с фтором.
На протяжении многих лет использование фтора в воде и зубной пасте было весьма противоречивым. Некоторые люди утверждают, что фтор может вызвать серьёзные проблемы со здоровьем, в то время как эксперты обнаружили, что фтор может значительно улучшить здоровье зубов. Так в чём же правда?
Что такое фтор?
Вспомните периодическую таблицу Менделеева, фтор находится в ней под 9-м атомным номером. Фтор (от греческого фторос «разрушение») — самый активный неметалл и очень сильный окислитель. В простом виде и нормальных условиях фтор — двухатомный газ (F2). В виде чистого газа он является наиболее реактивным и электроотрицательным для всех элементов. Оказывает чрезвычайно разрушительное воздействие на любой живой организм, с которым он контактирует. Обнаруживается естественным образом по всей Земле, в почве, пище, воде и минералах. Его также можно изготавливать в лабораториях для добавления в воду и продукты для ухода за зубами, такие как зубная паста. Ещё фтор обычно добавляют в воду, в центральный водопровод, для уменьшения кариеса у потребителей.
Суть вопроса
В природе фторид кальция (CaF2) находится в почве и воде. Весенняя вода в районах без промышленных предприятий, которые регулярно используют фтор, обычно содержит приблизительно 0.01−0.03 мг/л фторида кальция, в то время как морская вода ближе к 1.3 мг/л. Эти количества сильно варьируются в зависимости от местоположения.
Несмотря на настоятельную необходимость того, чтобы различные организации сообщали общественности, что за соединения и реагенты добавляются к их водопроводной воде, этого не делается. Фторид кальция плохо накапливается в организме, тогда как фторид натрия (NaF) просто прекрасно. Этот химический состав не встречается в природе считался промышленным токсичным отходом до 1950 года, когда он был объявлен в качестве новой инициативы по гигиене зубов.
Однако, фтор, используемый в водопроводной воде, не фторид кальция, а фторид натрия. Более того, сейчас, в 90% нашей фторированной воды, это соединение, известное как кремнефтористоводородная кислота (H2SiF6). Она является побочным продуктом процесса, используемого для создания фосфорных удобрений, которые раньше считались токсичными отходами, и теперь (более чем вероятно) добавка к воде вашей семьи.
Чем хорош фтор для зубов?
Исследования показали, что добавление фтора в воду уменьшило разрушение зубов на 20−40%. Это огромный положительный эффект. Фактически, центры по контролю и профилактике заболеваний заявили, что добавление фтора в воду является одним из десяти великих достижений общественного здравоохранения в XX веке.
Так почему фтор так хорош для ваших зубов? Когда вы употребляете фтор, он собирается в областях с высоким содержанием кальция, включая ваши зубы. Это помогает зубам несколькими способами:
· Когда дети с развивающимися зубами едят или пьют фтор в безопасных количествах, он накапливается внутри их зубов. Это обеспечивает зубам прочность и защиту от кислот.
· Фтор также может усилить эмаль зубов взрослых людей. Когда вы едите или пьете фтор, он становится частью вашей слюны. Так как ваша слюна постоянно окружает ваши зубы, она покрывает поверхность ваших зубов и фтором, тем самым усиливает эмаль и предотвращает распад зубов.
· Фтор в зубной пасте и жидкости для полоскания рта помогает сделать поверхность ваших зубов более устойчивой к разложению.
· Ваша слюна, чтобы сохранить вашу эмаль, постоянно пополняет зубы минералами, такими как кальций и фосфор. Когда в вашей слюне есть фтор, он вместе с другими минералами, работает наиболее эффективно, делая ваши зубы настолько сильными и защищёнными насколько это возможно.
· До тех пор, пока у вас здоровые зубы и низкий риск распада зубов, питьевая (водопроводная) вода, содержащая безопасное количество фтора и регулярная чистка зубов пастой с фтором, смогут обеспечить вам достаточное количество фтора.
Нюанс! Употребление фтора в пищу в больших количествах может быть вредным для организма. Для достижения лучшего эффекта, используйте зубную пасту, содержащую фтор. Недостаток фтора в организме и воде провоцирует кариес.
Как получить фтор?
Есть много способов, которыми вы можете получить фтор, чтобы поддержать здоровье своих зубов. Просто следуйте указанным инструкциям и используйте правильную дозу. Вот некоторые общие источники фтора:
· Жидкость для полоскания рта;
· Диетические добавки, содержащие фтор;
· Профессиональные пены, гели и лаки.
Важно, чтобы в организме было достаточно фтора, для сохранения зубов здоровыми.
Может ли фтор быть вредным для зубов?
Если фтор настолько хорош для зубов, почему всё так противоречиво? Некоторые люди думают, что фтор может вызвать серьезные проблемы со здоровьем, включая рак, почечную недостаточность или болезнь костей. Это правда, что слишком много фтора могут вызвать проблемы. Но до тех пор, пока он употребляется должным образом, он безопасен и эффективен. На самом деле, в течение многих поколений миллионы людей пьют природную воду с фтором в более высоких концентрациях, чем те, которые сейчас рекомендуются.
Поскольку фтор в зубных пастах и средствах для полоскания рта не попадает внутрь, реальный страх у людей появляется, когда он встречается в воде, других напитках и еде. Отмечается, что 60-летний опыт и практический опыт дали людям достаточные доказательства того, что фтор в централизованном водоснабжении безопасен и эффективен. Нет убедительных доказательств связи между фторидом в воде и раком. Тем не менее, не лишним было бы провести дополнительные исследования, чтобы уточнить связь.
Пока вы используете фтор в правильной дозировке, он будет обеспечивать безопасную и эффективную защиту от кариеса. Никогда не глотайте зубную пасту, жидкость для полоскания рта или другие стоматологические продукты, на этикетках которых есть предупреждения о проглатывании. А за маленькими детьми следует присматривать, чтобы предотвратить излишнее проглатывание пены или зубной пасты.
Минимальный уровень риска хронического воздействия фтора находится в концентрации 0.05 мг/кг/сутки.
Если вы или ваш ребенок получаете добавки фтора, то вы должны принимать только то количество, которое предписано для предотвращения передозировки. Переизбыток фтора в организме и воде провоцирует флюороз. Это единственная известная косметическая проблема, которая возникает из-за слишком большого количества фтора в воде или из других источников.
Если вас беспокоит наличие или количество фтора в воде из-под крана, свяжитесь с местным водоканалом и уточните у них о фторировании воды. В большинстве случаев, фторирование не проводится, так как это довольно материально затратный процесс.
Всё хорошо в меру. И ответ на вопрос полезности фтора это явно демонстрирует. Тем не менее, фтор, полученный как побочный продукт добычи полезных ископаемых, продолжает использоваться для обработки водопроводной воды или как компонент в стоматологических продуктах, поскольку считается, что его положительные стороны перевешивают негативы.
Загрузка...